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La barbacoa es una gran tradición americana que ha existido durante cientos de años. La idea es simple: construyes un fuego, cocinas tu comida y disfrutas de la compañía de amigos y familiares. Esta es una gran manera de pasar tiempo con tu familia y amigos y también de disfrutar de la comida que has cocinado.
La historia de la barbacoa se remonta al siglo XVII en los Estados Unidos. En ese momento, la gente se reunía en sus patios traseros y cocinaba comida para su familia y amigos, y también los invitaba a disfrutar de la comida. La comida se cocinaba típicamente en un fuego abierto, que era muy sucio y oloroso.
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